Koch/ Köchin, LF 3.10: Aktionswoche: Kulinarisches aus dem Wasser (Veranstaltungsorganisation)

Die Lernsituation baut auf dem Lernfeld "Aktionswoche" des Faches Veranstaltungsorganisation auf. Sie wird durchgeführt im dritten Lehrjahr des Ausbildungsberufs "Koch/ Köchin".